佐賀牛をはじめとするこだわりの料理
Food
厳選した佐賀牛を中心に、素材の持ち味を最大限に引き出す調理を行っております。前菜からメイン、デザートに至るまで一皿一皿にこだわりを込め、旬の食材とともに美しい盛り付けでご提供いたします。肉料理だけでなく、魚介や野菜なども信頼できる生産者から仕入れ、季節の彩りを感じていただけるよう工夫しております。素材の選定から仕上げまで一切妥協せず、上質な時間を演出します。
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厳選した佐賀牛を中心に、素材の持ち味を最大限に引き出す調理を行っております。前菜からメイン、デザートに至るまで一皿一皿にこだわりを込め、旬の食材とともに美しい盛り付けでご提供いたします。肉料理だけでなく、魚介や野菜なども信頼できる生産者から仕入れ、季節の彩りを感じていただけるよう工夫しております。素材の選定から仕上げまで一切妥協せず、上質な時間を演出します。
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